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为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中5轮次出来的原浆就是53度，2轮次出来的酒高于53度，7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑，生产出53度的酒。这是茅台酒。
度的含义就是酒中含有酒精的百分比，一般都是在20摄氏度的温度测量，如果100毫升的酒当中含有53毫升的乙醇，那么这个酒就是53度的。
度的白酒基本都是酱香型白酒，产地来自贵州，52度的白酒大多是浓香型白酒，产地来自四川。
真正了解过白酒的网友应该都知道大多数的白酒其实都是52%的，而有一些名酒的酒精度数达到了53%。有一些酒如果说没有达到经典的度数的话，那么喝酒的时候口感就会大打折扣，相应的白酒的价值也会有所下降。
这么多的优质酱香酒都是53度的，这肯定是有一定科学依据的。
金柔好喝还是苏酒好喝
1、有的人喝了大半辈子酒，都没弄明白原来酒还分香型？大多数酒客喝酒，都只讲求好喝、顺喉、不上头。不管什么香型，如果让他们描述一番，可能最后都以“好香”来评价了。
2、对于42度的白酒，主推江苏白酒，比如洋河、今世缘、双沟等品牌酒，苏酒在42度的白酒中底蕴深厚。
3、一般人说啤酒比较好，若你对啤酒口味还适应的话，可以试试啤酒；若口感不好你就尝尝香槟酒和葡萄酒、糯米酒、米酒等带甜味的酒，还有农村自酿的那种杂酒。
